Traveltonic
Anasayfa / Menü

Tanrıların Sofrasına Hoş Geldiniz

Her sabah Olimpos'un mutfağında hazırlanır

Romantik Akşamlar

Kahvaltı Saatleri — Güneş Doğarken
  • Tanrıların Yumurtası ve Antik Ekmek$9

    Yumuşak haşlanmış yumurta, demi ekmek, tanrılar nektarı tereyağ ve deniz tuzu.

  • Şef'in özel pilatifi — nohut, ince bulgur, çam fistiği$8

    Olimpos'un Hasat Yoğurdu — mevsim meyvesi, çıtır fındık ve altın balı.

  • Üzüm molası — kuru üzüm, ceviz, peynir ve bal$7

    Bulutlarda Pişen Yulaf — kavrulmuş elma, tatlı ceviz ve tanrıçaların kreması.

  • Olympus Yeşili — Ricotta ve Avokado$10

    Ezilmiş avokado, tanrı ricottası, kırmızı biber ve limon üstü antik ekmek.

  • Tanrıların Tam Ziyafeti$13

    Yumurta tercihin, kızarmış domates, mantar, yeşil lahana ve tanrısal ekmek dilimiyle.

Mitolojik Pastane ve Fırın Şaheerleri

Stok bitene kadar
  • Zeuslu Kruvasan$4

    Akdeniz'in en seçkin zeytinyağında yavaş pişirilen, eritilmiş halloumi ve taze otlarla zenginleştirilmiş.

  • Kanela Rulosu$5

    Ilık servis yapılır, tanrıların sofrasına layık bir başlangıç — her lokmada cennet tadı.

  • Badem Pastası$5

    Fıstık ezmesi, kavrulmuş antep fıstığı ve bal glazürü ile süslenen iştah açıcı.

  • Doldurma böreği$5

    Kımır kımır yufka katlarına işlenmiş kaymak ve çiçek balı — her ısırışta mutluluk.

  • Mevsim meyvesi tatlısı$6

    Rustik sunumla, tam da mevsiminde en taze meyvelerle hazırlanan ve altın rengi tepside servis edilen tart.

  • Tandırda pişmiş ekmek$7

    Doğal maya ile elde edilen, kabuğu kabarcıklı, içi hafif açılı — evine taşı, ziyafet başlasın.

Hafif öğle yemeği

Saat 11:30'dan itibaren
  • Çorba & taze ekmek$9

    O günün özel çorbası sıcak tereyağlı ekmek dilimi ile beraber.

  • Sebze mezze tabağı$10

    Yavaş ateşte kavrulmuş seçkin sebzeler, labne peyniri ve taze otlar — ev yapımı pide ekmek üzerinde.

  • Bahçe salatası$11

    Yapraklı sebzeler, tam tahıllar, tohumlar ve limon sosunda — taze ve canlandırıcı.

  • Peynir & soğan klasiği$9

    Olgunlaştırılmış cheddar eritilmiş, karamelize soğan ile tandırda pişmiş ekmek üzerine.

Şarap & içecekler

Her hafta taze kavrulmuş taneleri
  • Espresso$3

    Ev karışımımız, kısa ve yoğun — tanrı nektarı misali.

  • Klasik Süt İçecek$4

    Çifte shot, samimi buharlanmış süt ile — bulutların üzerindeki hissi yaşat.

  • Günün Özgün Kahvesi$4

    Olimpos'un efsanevi mutfağından her gün seçilen en güzel Akdeniz lezzetleri, ustalıkla hazırlanıyor.

  • Baharat Çaylı Latte$5

    Ev yapımı baharatlar, balı ve seçtiğiniz sütün harmonisuyla hazırlanan sıcak içecekler.

  • Tanrıların nektarı gibi sıcak çikolata$5

    Gerçek koyu çikolata, buharla ısıtılmış süt ve ince tuz tuzu ile yapılan özel tarif.

  • Taze nane çayı$4

    Bahçeden toplanan taze nanelerin sıcak suyla yapılan saf ve ferahlatıcı çayı.

Alerjiniz ya da tercihiniz var mı? Tezgahta bize söyleyin — her malzemenin içeriğini sevinçle anlatırız, ve masada her zaman bitkisel seçenek vardır.
Şefin seçimleri

Mutlaka deneyin

İlk kez geliyorsanız buradan başlayın — bu üç başyapıt nadiren kapanış saatine kadar kalır.

Tarçınlı sweet — levrek rengi tabakta, ılık ve lezzetli
Herkesten sevilen

Mitolojik Freskler Arasında Yemek

Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken alın, tadını şu an çıkartın.

Olimpos ekmeği — kabarık kabuğu ve rustik dokusuyla, köy fırınının tarihini taşıyor
Klasik seçim

Mermer ve Altınla Bezenmiş Köşeler

24 saatlik ağır fermantasyon ve gerçek bir kabuk. Varlığımızın nedeni.

İmparatorluk kahvesi — fincanında latte sanatı ve mükemmel ısıda servis ediliyor
En çok satılan

Olimpos Ruhu Her Détail'de Hissediliyor

Ev karışımımız en güzel halinde — yumuşak, dengeli ve hiç acı değil.

Fantastik Spesiyaller — Seçkin Tat Kombinasyonları

Hafta sonları hızlı doluyor. Önceden rezervasyon yapın, sizi sıcak bir köşede ve taze bir sofra hazırıyla ağırlayalım.