Mitolojik Freskler Arasında Yemek
Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken alın, tadını şu an çıkartın.
Yumuşak haşlanmış yumurta, demi ekmek, tanrılar nektarı tereyağ ve deniz tuzu.
Olimpos'un Hasat Yoğurdu — mevsim meyvesi, çıtır fındık ve altın balı.
Bulutlarda Pişen Yulaf — kavrulmuş elma, tatlı ceviz ve tanrıçaların kreması.
Ezilmiş avokado, tanrı ricottası, kırmızı biber ve limon üstü antik ekmek.
Yumurta tercihin, kızarmış domates, mantar, yeşil lahana ve tanrısal ekmek dilimiyle.
Akdeniz'in en seçkin zeytinyağında yavaş pişirilen, eritilmiş halloumi ve taze otlarla zenginleştirilmiş.
Ilık servis yapılır, tanrıların sofrasına layık bir başlangıç — her lokmada cennet tadı.
Fıstık ezmesi, kavrulmuş antep fıstığı ve bal glazürü ile süslenen iştah açıcı.
Kımır kımır yufka katlarına işlenmiş kaymak ve çiçek balı — her ısırışta mutluluk.
Rustik sunumla, tam da mevsiminde en taze meyvelerle hazırlanan ve altın rengi tepside servis edilen tart.
Doğal maya ile elde edilen, kabuğu kabarcıklı, içi hafif açılı — evine taşı, ziyafet başlasın.
O günün özel çorbası sıcak tereyağlı ekmek dilimi ile beraber.
Yavaş ateşte kavrulmuş seçkin sebzeler, labne peyniri ve taze otlar — ev yapımı pide ekmek üzerinde.
Yapraklı sebzeler, tam tahıllar, tohumlar ve limon sosunda — taze ve canlandırıcı.
Olgunlaştırılmış cheddar eritilmiş, karamelize soğan ile tandırda pişmiş ekmek üzerine.
Ev karışımımız, kısa ve yoğun — tanrı nektarı misali.
Çifte shot, samimi buharlanmış süt ile — bulutların üzerindeki hissi yaşat.
Olimpos'un efsanevi mutfağından her gün seçilen en güzel Akdeniz lezzetleri, ustalıkla hazırlanıyor.
Ev yapımı baharatlar, balı ve seçtiğiniz sütün harmonisuyla hazırlanan sıcak içecekler.
Gerçek koyu çikolata, buharla ısıtılmış süt ve ince tuz tuzu ile yapılan özel tarif.
Bahçeden toplanan taze nanelerin sıcak suyla yapılan saf ve ferahlatıcı çayı.
İlk kez geliyorsanız buradan başlayın — bu üç başyapıt nadiren kapanış saatine kadar kalır.
Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken alın, tadını şu an çıkartın.
24 saatlik ağır fermantasyon ve gerçek bir kabuk. Varlığımızın nedeni.

Ev karışımımız en güzel halinde — yumuşak, dengeli ve hiç acı değil.
Hafta sonları hızlı doluyor. Önceden rezervasyon yapın, sizi sıcak bir köşede ve taze bir sofra hazırıyla ağırlayalım.